Open Food Facts est une base de données de produits alimentaires qui répertorie les ingrédients, les allergènes, la composition nutritionnelle et toutes les informations présentes sur les étiquettes des aliments.
Open Food Facts est une association à but non-lucratif composée de volontaires.
Plus de 15000 contributeurs comme vous ont ajouté plus d'un million de produits de 150 pays différents en utilisant notre appli Android, iPhone ou Windows Phone, ou leur appareil photo pour scanner les code-barres et télécharger des photos des produits et de leurs étiquettes.
Les données sur la nourriture sont d'intérêt public et doivent être libres et ouvertes. Toute la base de données est publiée sous forme de données ouvertes (open data) qui peuvent être utilisées par tous et pour tous usages. Allez voir les réutilisations ou créez la vôtre !
Les numéros E des additifs, les allergènes, les codes emballeurs… Open Food Facts vous aide à décrypter les étiquettes pour les comprendre.
Nous notons également la qualité nutritionnelle de chaque produit.
Notre formulaire de recherche comporte de nombreux critères pour que vous puissiez trouver facilement des produits correspondant à vos critères.
Savez-vous quelles céréales pour petit déjeuner contiennent le moins de graisses et de sucre ? En 3 clics, vous pouvez créer un graphique interactif pour le montrer. De cette façon, vous pouvez opter pour de meilleures céréales. Et en comparant les produits de marques différentes, vous encouragez les fabriquants à proposer de meilleurs produits.
La nourriture vous rend curieux ? Explorez les produits par filtres comme les marques, les catégories, les étiquettes, les origines des ingrédients, etc. Les filtres peuvent être combinés pour découvrir de nouveaux éléments, comme la carte des origines des ingrédients qui portent un label Commerce Equitable.
La base de données Open Food Facts est publiée sous forme de données ouvertes (open data) sous la license Open Database Licence. Tout le monde peut l'utiliser pour tout usage, commercial et non-commercial, tant que la source des données est mentionnée et que les ajouts et améliorations sont partagées sous une license similaire.
Combien de publicités pour l'alimentation avez-vous vues dans votre vie ? Les données ouvertes peuvent aider à voir les faits se cachant sous le marketing.
Pouvez-vous deviner la quantité de morceaux de sucre dans votre nourriture? Essayez Combien de sucre? pour le découvrir.
Les données d'Open Food Facts peuvent être réutilisées dans des projets commerciaux ou non-commerciaux, à condition que les ajouts et améliorations de la base soient partagées également.
Découvrez d'où provient votre nourriture et et consommez et mangez local avec C'est emballé près de chez vous !
Les données d'Open Food Facts sont utilisées par des chercheurs dans plusieurs domaines (Nutrition, Biologie, Web sémantique...). Et vous n'avez pas besoin d'avoir écrit une thèse pour participer à la science citoyenne !
L'équipe du Professeur Hercberg du Programme National Nutrition et Santé (PNNS) utilise les données d'Open Food Facts pour valider et affiner les formules des notes nutritionnelles proposées dans le cadre de la Loi Santé d'avril 2015.
Découvrez nos données pour créer les vôtres !